¿Que se necesita? Una lata de arvejas o frescas (aunque va a llevar mas tiempo la cocción) Tomate (lo mismo una lata/ sache o fresco) huevos (2), esta receta es para un plato, si tenemos invitados vamos aumentando la cantidad.
Necesitamos una sarten sin aceite, no es necesario, abrimos la lata de tomate, la arveja, le agregamos medio vaso de agua y ponemos todo al fuego hasta que caliente, rompemos los huevos como si hiciéramos un huevo frito. Cuando esta cocido el huevo esta listo para servir, yo deje la yema para mojar el pancito pero se puede hacer como un revuelto también.
Lo podemos acompañar con una copa de vino o un jugo natural de naranjas o con lo que tengas a mano.
Un poco de buena música para terminar este comienzo de semana...
Que lo disfruten, buenas noches y buen provecho!
La vida es como un espejo: Te sonríe si la miras sonriendo.
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